Home / Posts Tagged "Şorba"

Ramazan ayı davam edir. Bir çoxları doğru olaraq, iftara sulu yemək ilə başlayır. Bugün sizlərə əsl yay şorbası olan, noxudlu soyuq şorbanın hazırlanma qaydasını təqdim edəcəyik. Lazım olanlar: 1 stəkan buğda, 1 stəkan suda bişmiş noxud, 1 çimdik dirrik pərpərəni (semizotu) (pərpətöyün), 1,5 kiloqram qatıq, zeytun

Ardını oxu

Havalar qızsa da hərdən sulu xörəklərə də qida rasionunuzda yer verməlisiniz. Əks halda mədə və qida borusu ağrılarından əziyyət çəkə bilərsiniz. Bugün sizlərlə küftəli düyü şorbasının asan hazırlanma qaydası ilə bölüşəcəyik. Lazımdır: farş, soğan 1 ədəd, yumurta 1 ədəd, kartof 1 ədəd, kök 1 ədəd, bibər 1

Ardını oxu

Soyuq havalarda şorbalar əvəzsiz bir yeməkdir. Üstəlik mədənizə hərdən sulu yeməklərlə istirahət verin. Sizlərə limonlu noxud şorbasını hazırlamağı öyrədəcəyik. Limonun da C vitamini ilə zəngin olmasını nəzərə alaraq, şorbanın sağlamlığa xeyiri danılmazdır. Lazım olanlar: 350 qr noxud, 1 iri baş soğan, zeytun yağı, 2 xörək qaşığı un,

Ardını oxu